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［ 太陽烤過的麵，有太陽的滋味。］

日曬麵-

100%的全麥麵條。

食材皆透明化經SGS檢驗，

秉持食材嚴選，

使用100%小麥新鮮碾製，

從原料開始就是新鮮的小麥整粒研磨，完整保留全麥營養。

原料只有小麥粉、水、鹽，日光，

沒有添加任何調整麵粉或麵條的元素

用烘乾機器烘十幾分鐘就能完成，

日曬做法，卻需要曬半天以上才可完成。

日曬是為了讓麵條緩慢的脫水，

不僅能讓麵條創造出獨特的筋度口感，

也能讓不添加防腐劑的麵條更能保存。

傳承手工日曬麵的手藝

嚴格的生產標準無塵室日曬，

生產大廠皆通過ISO22000國際認證。

乾淨又衛生

經過陽光日曬的麵條吃起來更有香氣。

在烹煮時，隨著熱氣散漫出濃郁的麥香。

關廟麵的特色是日曬

曬過的麵條就像太陽烤過一樣

白白酥酥澎澎的並帶有小麥香味，

這是一般機器烘乾的麵所沒有的。

太陽烤過的麵，有太陽的滋味。

那～太陽是什麼滋味？

你品嚐過了嗎？

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